十口小姐

店       家:老宋牛肉麵

營業時間:am11:00-pm10:00

電      話:07-5618522

店      址:高雄市鹽埕區五福四路146號 前往

一過五福路橋 

將會看到有兩家老宋牛肉麵

老實說我還真不知道哪一家是所謂的正牌or仿冒

若到駁二藝術特區玩耍  可以到這來祭祭五臟廟

總之先看看這家號稱自己是正牌的老宋牛肉麵吧

一進店裡   店小二會送上菜單順便為你點餐

下圖是老宋牛肉麵的用餐環境

個人覺得店裡的燈管很吸引我!!

這就是所謂的雙管齊下!!

今天點了牛肉麵&排骨麵

好吧  我承認我還真有點怪

就說要吃牛肉麵了還店排骨麵~

不過好在我有點排骨麵

因為個人覺得今天最好吃的就是排骨了

因為外皮焦焦的

使得排骨的口感更香

肉也不會柴柴的

至於排骨麵的湯&麵

可能因為其湯汁是用肉湯

所以喝起來有點油膩感

牛肉麵(不加酸菜的牛肉麵)

一開始以為是味增

想說   哇有味增口味牛肉麵

一問才知

這是用牛油調製成的醬汁

有點辣辣的可以加在麵裡調味

不過因為麵湯已經有點油膩了

所以我們就都沒加

反倒是用來沾小菜豆干很適合

只是這個本店特色我有點不太能意會

總之有補的現象應該是不錯的啦

記得要先吃麵在吃肉湯

這家牛肉麵油膩感小重  不合味口

下次再去試試看另外一家老宋牛肉麵

評定出我心中   正牌的老宋牛肉麵