十口小姐

店       家:莎士比亞烘培坊

網       址:http://www.shakespeare2010.com/

營業時間:am11:00~pm10:00

店       址:高雄市苓雅區光華一路148-71號   前往

前身是尼德貝勒蜂巢工作室的莎士比亞烘培坊

位在光華一路與青年路交叉口

如果外地的朋友可以搭公車民族幹線到達

莎士比亞烘培坊有多個頭銜

是吳寶春師父的徒弟

是蜂巢麵包的第一把交椅

是以歐元計價的麵包坊

店內在黃燈色的燈光襯托下

更增添份溫暖的感覺  搭配上滿滿的麵包香

就算是下班後   拖著疲累的身軀

前去購買麵包 也會有微微幸福感

看著麵包師傅如此用心的做麵包

滿滿的感動

鮪魚麵包  不僅口味要鮪魚  連造型也不馬虎

就像地景藝術一樣

一眼即可看穿不囉嗦

接著是麵包大賽冠軍作品

[紅酒玫瑰洋梨]

外皮稍微酥酥脆脆的

搭配中間軟嫩的內餡

口齒間不時散發出淡淡的玫瑰香

是有沒有這麼浪漫啊

讓人一口接一口

不一會兒   麵包大賽冠軍作品就被嗑下肚啦

[柚香巧克力]

從名稱就可以知道

此款麵包的口感不單單只有巧克力及麥香

咬下柚香巧克力麵包  不時會有淡淡的柚香散發出來

讓麵包的口感 有跳躍式的驚喜

[丹麥紅豆]

哇~~此款丹麥紅豆麵包真是太好吃了

片狀的麵包主題  一層一層的  很具層次感

完全打破  對麵包總是乾乾難下嚥的第一印象

也不是像傳統的紅豆麵包

把紅豆當成內餡包在裡頭

過去大家對紅豆麵包內餡的印象

總是過甜過膩的觀感

現在要完全推翻啦

像千層派  片狀組成的丹麥紅豆麵包

夾上分量剛好且綿密的紅豆餡

讓人吃得到紅豆的香氣 卻不會感覺到甜膩感

真得好舒服

趕快去體驗 與巴黎東京同步的在地幸福吧

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