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店        家:老胡記

店        址:台南市善化區民生路189號

電        話:06-5853219

打拼時間: 11:00~14:00  17:30~20:00

店家網址:https://www.facebook.com/hu.restaurant

 

老胡記。光聽店名就覺得這是間很藝文的店家

位在台南善化小街裡的老胡記

外觀看似間住家的豪宅  但裡頭卻是飄著香

門口有顆長的非常好的雞蛋花

豪氣的中庭有著諾大的水池

推開大門直通到底的用餐空間

有很多坐位但確也常常客滿

因為他們家的餐點真的是太好吃啦~~

據說店家的老闆有在教陶藝課

店裡的杯子 就是最佳傑作~

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點餐前不仿看看店家推薦的人氣餐點排行榜

他們家的餐點說便宜不便宜  價格大都300起跳!

但說貴  又會因為餐點口味好吃而覺得划算

總之友到善化附近的話    老胡記是我會再想去吃的店家

特別到了冬天!!

推開老胡記的大門  香氣撲鼻  火鍋滿滿的溫暖  好幸福!!

店裡有多種鍋物 跟簡餐  板燒套餐等等

個人覺得他們家的餐點真的很用心

就拿鍋物來說每一種鍋 都很有自己的特色

不會像說一般店家

火鍋湯底都一樣  菜盤也都一樣   只是主餐的肉有不同

老胡記的鍋類  各種口味的湯底   都有其區別 

讓一品花雕雞吃法也有不同  總之個人非常推薦

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老胡記的茶水是自助式的

不過切記不要拿錯啦

因為放茶水的吧檯同時間還放了鍋底的湯底!!

千萬部要拿錯啦!!  大家一定要去喝喝他們家的茶水  

不是白開水  不是檸檬水  是梅茶  好好喝!!

微酸的梅茶  先行開開胃  讓等等用餐時能大快朵頤

(他們家的餐點份量還滿多)

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蒙古鍋

好香的湯底唷!!

湯底裡有獨家配方下去墩煮

菜盤裡的那兩隻蝦讓人看了就開心

不過他們家的肉品  是冷凍的唷><這是美中不足的地方

他們家的醬料也都是隨著餐點一份附好的!

蒙古鍋的湯底有著很濃烈的香氣 

為辣的湯底  會讓人一口接一口喝不停

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牛奶鍋(切確的名字我忘了)

湯底超濃郁的牛奶鍋

還沒煮開我大概就喝了剩半鍋了吧

實在是 濃   純  香的好喝

他們家的湯底真的是很無敵

菜盤的配料  也不馬虎

還有干貝之類的海鮮 蝦漿等等~~

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飯後還有甜點跟飲品

這是隨機的  看當天店家準備什麼

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 其他鍋物

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十口小姐

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