店        家:麻膳堂

店        址:台北市光復南路280巷24號1樓

電        話:02-27735559

打拼時間: 平日11:00~14:30   17:00~22:00

                  假日11:00~22:00

 

台北捷運國父紀念館站2號出口步行約2~3分鐘的麻膳堂

是間  賣飯 麵 餃類的中式餐廳

上網google麻膳堂是7-11經理兒子所開的餐廳

麻膳堂  不知道是他們家的麻醬麵推 還是麻辣牛肉麵推

總之有麻字的餐點應該都是主打

  

   

用餐空間明朗整潔 

雖為開放式的廚房  但完全不會有油煙味的困惱

網上的朋友都說麻膳堂常常大排長龍

當天用餐其實沒有說排很久  一會兒就有店員為我們帶位

他們家餐點送餐的速度很快  不會讓飢腸轆轆的顧客苦等

現代風格的裝潢  讓整間店不知不覺就高級了起來

不過他們家餐點價格還算普普    也不加收服務費  

   

  

    

 

在等候的同時店員會先送上點菜單

讓顧客在等待時   就先將餐點畫好等候店員帶位

我想這也是他們家送餐速度快的原因之一

也因此他們家的翻桌率還算快~~

不過因為用空間的舒適不會因為外頭排隊人潮很多

讓人吃得很有壓力

  

 

鮮肉煎餃(8顆) $70

煎得酥脆的煎餃   單顆的份量不算大

不過個人還是喜歡高雄雨都宮的煎餃  滿滿的脆皮為底

咬得酥香脆  不過他們家的煎餃肉質跟配料很對味

口感還算不錯

   

 

麻辣羊肉麵   $170

個人覺得湯頭很不錯喝  有點像麻辣鍋的湯底

不過喝多還是會口渴啦~~!!適量適量!!

當麻辣羊肉麵一上桌時  我們看到面上滿滿的蔥花

大家一整個就high了  店家在配料的用量一整個不手軟

光把蔥花拌在湯裡  喝起來就超過癮了

麵煮的軟硬程度個人覺得很適中

搭配軟嫩的羊肉  很夠本

    

 

麻醬水餃 $75

個人超愛他們家的麻醬

簡單口味的水餃  沾上麻醬超對味

當天用餐的我們把鮮肉鍋貼也都沾上麻醬一起吃

連炒飯我們也都不放過拌著麻醬一起吃

因為他們家的麻醬  真的很推!!

  

   

 

蝦仁蛋炒飯  $120

跟鼎泰豐的炒飯一樣

飯體的色澤看起來偏淡     讓人有種沒味道的錯覺

但其實店家調味調的剛剛好

如果說飯粒粒分明就太over了

不過麻膳堂的炒飯不油膩

口感很清爽  但也不會讓有難吞嚥的感覺

搭配上青蔥跟蝦仁   看似簡單一道炒飯

其實要炒的不油膩  入味  飯體不黏稠應該也是要一點工夫的!!

不過個人還是很推薦拌著麻醬一起吃

他們家的麻醬真的是太和我胃口了啦!! 

     

以上跟大家分享

大家可以到國父紀年館玩耍時

到麻膳堂嚐嚐好吃的麻醬麵唷~~

 

 

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