店 家:孔家小館
電 話:08-7383900
營業時間:上半場11:00~13:45 下半場:17:00~20:45
位在光明路上的孔家小館
一定都是屏東科技大學學生的最愛
也是外地客來內埔必嘗的美食
今天不例外的
還是要排隊(只是當天用餐時間已經是下午1:45了)
點餐單換了
也多了號碼牌
重點是~~~~價錢也變了~~~天啊
炸西施炸豆腐等
一口氣漲了20元
下圖就是大家思思念念的炸西施
內餡包有鮮嫩的豆腐
外加芹菜末與蔥末等~
真是意想不到的絕配
雖然價錢提高了~~~
但如此美味的搭配
炸西施還是這麼可口
豬肉捲餅
現做的餅皮
烘烤得恰到好處
配上豬肉+蔥
以及特調醬汁(洋蔥丁扮演重要角色)
管它是不是三星蔥
就是這麼的對味好吃
捲餅整體口感
餅皮的香味搭配內餡的醬汁
不會覺得很乾澀
好食
再來是小米粥 同樣也是逃不過漲價的命運
哈哈 竟然最近糖狂漲(那我就狂加~~)
沒有啦~只是每次我點小米粥
糖都真的加不少(大概要十瓢多)
不知道大家是否也是這樣(還是我over了)
甜烙餅 這也是每次去必點
但甜烙餅常常落的外帶的下場
但絕不是因為他不好吃
她甜甜帶有奶香的口感
帶有點酥脆與焦香~
如此的焦甜味
很適合在飽足飯後嘗一點
畢竟我很愛在飯後來份小甜點(不知為什麼飯後就愛吃點甜的)
他們家的烙餅 有點像抓餅這樣~很有層次
不會一整塊乾巴巴的~~
看看店家多用心
因為每樣食物所要搭配的醬料就是不同
店家如此貼心的為外帶者準備得如此齊全
(大給共~是不是就甘心ㄟ)
連小菜也馬虎不得
只是當天用餐的時間已經接近中場休息時間了
我想小菜不是賣光就是店家準備午休拿去冰了~
阿~~名片上好像沒有宅配的功能
所以就請各位校友自己下屏東一趟來回味囉
或者大家可以安排個屏東之旅
嘗嘗 孔家小館的魅力囉~~