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<摘自梯田山>推出義大利6道~晚餐(須預訂)@人450元
前菜:紅酒醋生菜沙拉
先付:馬自拉起司
湯:南瓜羅勒湯
主菜:紅酒牛肉(不吃牛或吃素請事先告知)
飲品:山藥蘋果泥
水果:當季水果
PS:紅酒牛肉要燉四小時,所以要事先預訂喔!!
▼ 前菜:紅酒醋生菜沙拉
其實當天用餐時大家吃到的第一口
哇~~還滿酸的 不過食用多口後 其實還滿順口的
味蕾慢慢可以適應酒醋沙拉的酸味
讓人一整個胃口大開
▼ 先付:馬自拉起司
以酥脆的麵包當底
上層為洋蔥角 起司角等配料
搭配夾層中的起司
很愛這種濃郁的起司味及喀滋喀滋的口感
▼ 湯:南瓜羅勒湯
非常濃郁的南瓜濃湯
個人覺得太過濃稠
喝下這碗 其實已經有點飽了
▼ 主菜:紅酒牛肉
將將~~份量十足的主餐 紅酒牛肉
雖然悶煮四小時
不過個人覺得這道紅酒牛肉的肉質有點偏硬
有點柴柴的
▼ 另一主餐 雞肉
個人比較推薦這道主食
雞肉軟嫩 搭配上頭的著料
一整個超鮮嫩美味
▼ 飲品:山藥蘋果泥
濃稠程度可以媲美南瓜濃湯
其實前幾道餐點已經讓人有飽足感了
再喝下這杯超養生的山藥蘋果泥
一整個飽到不行
▼ 水果:當季水果
飯後來點當季水果
為這超豐富的晚餐畫下完美的句點
用餐後可至露臺休憩一下 欣賞花東縱谷的夜景 或滿天的星斗
亦可回房 泡個暖暖的澡~~
優雅自在的享受這靜謐的夜晚
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