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店 家:峰拉麵
店 址:高雄市三民區松江街353號
打拼時間:11:00~14:20 17:00~20:20 (每周日休息)
今天要跟大家分享的銅板美食
是位在三民公園附近的拉麵
店名就叫做峰拉麵(瘋拉麵)
一碗70元的拉麵 經濟又實惠
還不到六點就看到店家滿滿的顧客
雖然客人很多 不過翻桌率很快
他們家餐點簡單明瞭
就到裡面櫃檯(也不是很明顯的櫃檯啦)
就是跟裡面點餐的小姐說你要點的口味後並結帳在找位置坐下
不一會兒美味可口的拉麵就會送上桌啦~~
他們家外帶為了保持麵的軟硬度
可以跟店家說麵&湯分開包
峰拉麵的拉麵價格皆為一碗70元
沒有目錄 麵的口味就貼在牆上
下方還有標註各種口味裡的配料
當天點了叉燒跟味噌口味
他們家的拉麵湯底還不賴 濃郁順口
麵煮的軟硬程度也剛剛好
叉燒肉也不會煮的柴柴的
一般拉麵會有的配料海苔 玉米粒等他們家都用量豪邁實在
當天點的味噌口味的配料有百頁豆腐
湯底的味噌口感也很濃郁
總之這巷弄裡的銅版美食很推~~
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